zondag 29 maart 2015

158. Weekje opruimvakantie gehad

Helemaal strak en glad zal het bij mij nooit worden, maar ik ben lekker opgeschoten deze week. Het begin is er in ieder geval en er zijn bresjes geslagen. 
Dat geeft weer lucht en ik voel me er ook beter door. Ik volg een paar opruimblogs en facebookgroepen die met opruimen te maken hebben en minimalisme. Na het succes van de opruimgoeroe Marie Konda schieten veel mensen in de opruimstand. En het inspireert ook wel om weer door te gaan. 

Nu is mijn zooi rommel ook niet in een week ontstaan, dus ik verwachtte ook niet binnen een week mijn huisje strak en glad te krijgen.
Mix een jaar ziek zijn, en maar heel langzaam weer opknappen, maar met een energieniveau van 0.0 met de wens mijn huisje terug in de tijd te brengen. Door de weggeefhoeken en koopjeshoeken kwam er wel het één en ander op mijn pad, maar mijn inzicht en overzicht was ook 0.0 dus er kwam van alles binnen. Eén van mijn katten werd ook nog ziek en beplaste ongeveer de helft van mijn meubilair en het werd vervolgens een poosje kamperen in eigen huis, want mijn bank en een paar stoelen moesten gewoon de deur uit.  Na de operatie durfde ik ook niet gelijk weer wat anders naar binnen te halen, maar het waren ook allemaal weer de onverwachte tegenvallers die me min of meer lam legden. 
Ik liep al op mijn tandvlees om mijn werk als thuishulp vol te kunnen houden en alle toestanden op werkgebied doen uiteraard ook een duit in het geestelijke zakje. 

Zo leeg zal het hier nooit worden, boeken horen ook bij mij.
Maar deze week ben ik na de toiletcrisis wel lekker opgeschoten. 
Een buitenstaander zal het nog wel niet zien, maar ik voel het wel. 
Voorheen zag ik zelf ook niet in waar ik moest beginnen, maar nu begin ik het weer een beetje te zien en stukje bij beetje onder controle te krijgen. En dat is een heerlijk gevoel, mijn zitgedeelte is weer redelijk strak. 
Ik heb dozen, bakken en tassen uitgezocht en leeggemaakt. Er is heel wat door mijn handen gegaan en weggegaan ook. 
Nu is het zaak om dagelijks toch een klein stukje weer aan te pakken en wat gedaan is leeg te houden. Ik doe dan ook wel elke avond een rondje glad trekken voor het slapen gaan. 
Mijn energie komt langzamerhand ook weer stukje bij beetje terug nu, ik merk dat ik meer zin krijg en ook eindelijk weer iets grotere stukken kan lopen, al is het nog niet veel. Maar ik hoef niet meer te stoppen als ik van de parkeerplaats naar de winkel moet kopen en kan ook na mijn werk nog wel een boodschapje doen. Dat zijn voor mij toch tekenen dat het weer beter gaat komen met een lange adem. 
Vandaag mocht ik het van mezelf even wat rustiger aan doen en ook wat tijd voor mijn geestelijk welzijn nemen door weer eens wat aan mijn website toe te voegen. Dat schoof ik ook maar steeds voor me uit, eerst dit doen en dat voor elkaar krijgen en vervolgens niks meer uit mijn handen krijgen. 
Nu wordt het eerst weer kijken hoe ik komende week door kom en hoeveel uur werken ik nog overhoud. 
Een aantal clienten zijn momenteel aan vernieuwing van hun indicatie toe en het is afwachten of ze hun uren thuishulp mogen houden, eentje is vorige week in het ziekenhuis opgenomen en staat ook nog niet weer op mijn rooster voor komende week. Voor komende maand zitten er in ieder geval best nog een aantal gaten in mijn rooster momenteel en moet ik afwachten of die weer ingevuld gaan worden. De gemeente loopt achter met de gesprekken en ook weet ik van sommige wel dat ze de gesprekken gehad hebben, maar dat het resultaat blijkbaar nog niet bij de werkgever terecht is gekomen. Voorheen moest de werkgever zorgen dat we aan onze contracturen kwamen, maar nu wordt de verantwoording bij ons neergelegd. Wij moeten zelf gaan gillen als we te weinig uren werk toegewezen krijgen en die uren inhalen. En daar ben ik minder blij mee, want ik werk al vier dagen per week en de vrijdag is voor mijn vader en om zelf ook nog eens wat te kunnen doen en regelen wat in de normale kantooruren moet en niet in het weekend kan. 
Consuminderen doe ik vanzelf wel, vandaag weer lekker vast mijn vlees voor komende week gemaakt. Op zondag gooi ik tegenwordig vast het vlees voor komende week in de oven voor zover mogelijk. Dan heb ik meer tijd en kan ook van de goedkope stroom gebruik maken. Voor mij is het voor de komende werkweek ook erg fijn dat ik me daar dan niet meer druk om hoef te maken. Voor vandaag had ik kippenpoten en een rollade met 35% korting, maar ik neem ook wel eens een kilo gehakt en maak daar dan een oosters gehaktbrood van. Dat kan lekker in plakken maar ook fijn gesneden/geprakt door de rijst en pasta en heb ik zo een snelklaar maal. Dat maakt mijn hoofd ook rustiger.  
Ik bedenk op zondag meestal wel grofweg een eetplanning, want als ik daar pas om half vijf 's middags na een werkdag over moet gaan nadenken wordt het meestal niks gezonds meer. Dan heb ik geen tijd voor langdurige bereidingen, dus vandaag lekker aan de kip uit de oven met een restje opgebakken aardappels van gisteren en een potje biologische witte bonen in tomatensaus uit een reclame. Feest zondag eten voor mij, vers, restje en groente was snel klaar. Gisteren had ik mijn tweewekelijkse-eters, dochter - schoonzoon en kleinzoon dus toen gekozen voor aardappels, spinazie, doperwtjes/wortel en hamlapjes en voor allemaal nog een gekookt eitje gemaakt en daar waren alleen nog wat aardappels van over. 

woensdag 25 maart 2015

157. Het gaat lekker

Maandagmorgen gelijk aan de telefoon gehangen bij de woningstichting over mijn haperde toilet en er zou contact worden opgenomen want de beide medewerkers die daarover gingen waren beide in gesprek toen ik belde. Vervolgens hoorde ik niks meer tot 4 uur 's middags. Toen kreeg ik iemand aan de lijn met duizend excuses, want de betreffende mevrouw van 's morgens was vergeten de boodschap door te geven. Nu stak het wat mij betreft niet op een dagje, want het werkte nog wel, al was het niet van harte.
Dinsdagmorgen tussen 10 en 12 zou iemand van de woningstichting langskomen.
Die stond al vroeger voor de deur, met een ploppertje in zijn hand. Gelukkig was ik al aangekleed en kon ik hem fatsoenlijk binnen laten. Hij moest de eerste hulp bieden en even bekijken wat er ook alweer aan de hand was. Het ploppertje deed niks, het werd alleen maar erger, want na zijn bezoek liep het toilet niet meer, maar ook de afvoer in de keuken zat daarna helemaal dicht. Ik moest de kraan een tijdje aanzetten en dat liep ook niet meer weg.
De ontstoppingsdienst moest komen en ondertussen nam de man ook contact op met het bedrijf dat mijn vloertje moest vernieuwen. Die kon niet eerder dan volgende week maandag komen en dan ben ik weer aan het werk, ik heb alleen deze week even vakantie, dus weer terug proberen te koppelen of er niet eerder een gaatje zou zijn. Die had een klus in de buurt en als dat meeviel zou hij eerder kunnen, wordt nog vervolgd dus.
De ontstoppingsdienst belde gelukkig al vlot en die zou tussen 12 en 2 uur komen. De goede jongeman stond ook al vroeger dan gepland voor de deur en die heeft de verstoppping met grof materieel gelukkig weer door kunnen raggen met een apparaat. Ook mijn gootsteen liep spontaan weer leeg toen hij het probleem had weggedraaaid met een soort zware trekveer die hij met een motortje kon laten draaien. Het probleem blijkt richting hoofdriool te zitten. Zijn advies aan de woningstichting las ik later op de werkbon die ik via mail toegezonden kreeg: om camera-onderzoek te plegen aangezien ik als enige in de straat wel heel vaak een verstopping heb. Dit is al de vierde of vijfde keer sinds ik hier woon en daardoor zal ook mijn vloertje aan het rotten zijn gegaan. Eerst zal dat verholpen moeten worden, want anders blijft het probleem met een nieuw vloertje ook weer komen. Al met al schoot ik niet erg op met al dat soort extra telefoontjes, bezoeken en dichtzittende afvoeren. Ik zal morgenochtend nog maar eens de woningstichting bellen om te overleggen wat er na dit advies gaat gebeuren.
Tussendoor ben ik wel druk aan het ruimen steeds. De wc moest uiteraard helemaal leeg, de gang is al een stuk leger en de trap heb ik ook aangepakt en de keuken deels, er waren nog twee wassen blijven liggen die ik ook niet meer durfde aan te zetten. Vandaag ben ik eerst in de woonkamer begonnen met van alles door mijn handen te laten gaan. Dozen/tassen leegmaken, stapels boeken, papier en tijdschriften doorwerken, oude kranten wegdoen. Morgen ook maar wat tripjes glas-, plastic- en papierbak wegwerken.

Vanmiddag was ik het even zat en ben ik een boodschapje gaan doen en heb ik even een uitstapje naar de grote Kringloopwinkel gemaakt.
Even wat voorjaar in huis gehaald. Ik was al even aan het rondkijken voor een leuk mandje om de oogst straks gezellig mee naar binnen te kunnen nemen. Bij het tuincentrum rekenen ze fikse prijzen voor manden. Mijn wijn/sherry glazen sneuvelen nog wel eens bij de afwas of door de katten, dus weer een paar verse gehaald voor 0,10 cent p/st. Deze zagen er wel erg gezellig uit en weer eens een ander modelletje. En de bekertjes en schoteltjes pasten zo leuk bij elkaar. Leuk met een sapje en een hapje en ook het gietertje vond ik er heel gezellig uitzien, voor een plantje of een voorjaarsboeketje. De mand ga ik nog opnieuw bekleden, nu lag die bij het speelgoed, met een broderiedekje met een inktvlek erin en met een zeer aanwezig roze lint met strikken. Die gaat zeker groener worden, kijken of ik er een leuke afwasbare hoes in kan maken. Alles bij elkaar was ik 6,65 kwijt. Mand 2,50, gietertje 1,50, 4 glazen 0,40,  3 bekertjes 1,50 en 3 schoteltjes 0,75 . En ik ben er even lekker uit geweest en veel gezien wat ik niet gekocht heb. Dit is een flinke kringloopwinkel van drie etages met veel meubels, boeken en een hoop klein spul ook.  En ik heb alles goed bekeken,  boven begonnen en toen langzaam naar beneden gegaan. Maar verder kon niks me erg bekoren. Het opruimvirus is sterker momenteel, dus meer eruit dan erin en uiteraard consuminderig.

zondag 22 maart 2015

156. Op weg naar een leger huisje

Gisteren de planning gemaakt en vandaag vast een beginnetje, maar het liep niet helemaal naar wens.
Ik had een eettafel op een facebookgroep gezet om weg te geven. Zo had ik hem ook gekregen en bij nader inzien was hij toch te groot voor mijn huisje. 
De regel is dat je hem dan ook weer weg moet geven en ik had hem al op een paar groepen in de buurt gezet. Ook wel twee reacties gekregen, maar die wilden alleen een complete eethoek met stoelen erbij terwijl ik alleen de tafel aanbood en vanmorgen kreeg ik weer een reactie van iemand die hem graag wilde hebben. Gelijk had ik geantwoord dat ze even een PB moest sturen voor een afspraak en vervolgens hoorde ik vele uren niks meer. Het is dat ik vanavond even weer op de groep keek en stond daar pas begin van de avond vermeld dat ze ineens geen interesse meer had. Geen persoonlijk bericht even en ik had de laptop de rest van de dag maar aan laten staan om geen bericht te missen.  
Uiteraard heb ik niet stil gezeten de hele dag en tussendoor wel het een en ander weggegooid en opgeruimd. Maar ook de tafel verder klaar gezet zodat die opgehaald kon worden. Het blad staat al in de gang en de kolom stond voor in de kamer en de schroefjes was ik eerst ook kwijt, maar heb ik toch weer gevonden.
Terwijl ik toch bezig was, was ik gelijk op zoek naar een opladertje dat ik al even kwijt ben in huis. Dus ongeveer elke la bekeken en doorgespit en gelijk nagekeken en uitgezocht. Dat zet natuurlijk nog geen zoden aan de dijk en is niet erg zichtbaar, maar ik had hoop dat die tafel vandaag weg ging en dan kwam er gelijk weer meer ruimte.

Het is echt een leuke aparte tafel, maar er is blijkbaar niet veel behoefte aan. 
Vanmiddag heb ik toch nog even de fiets gepakt na de ergernis van niks horen. Het zonnetje scheen lekker, dus ook even een frisse neus gehaald en een stukje zon meegepakt. 
Afgelopen week heb ik ook gemerkt dat mijn toilet weer kuren heeft met doorspoelen. Dat zou al weer zijn, ik heb al diverse keren de woningbouw erbij gehad. De laatste keer was rond de kerst en toen hebben ze een noodreparatie gedaan en ze zouden na de feestdagen weer contact opnemen. Nu ben ik doorgaans aan het werk en alleen op vrijdagmiddag vrij en dan werken zij niet, dus dat is ook een probleempje. Morgen maar weer aan de bel gaan hangen, want nu durfde ik de wasmachine vandaag ook niet aan te zetten. Ik merkte afgelopen week dat alles weer minder goed door loopt en vanmorgen kwam er zelfs water opzij van de pot omhoog bij het doorspoelen. Vanaf het begin van hier wonen zat er al iets met de aansluiting van de stortbak niet lekker, die schoot er regelmatig uit en lekte bij het doorspoelen. Er is iemand voor geweest en die gaf aan dat het pijpje te kort was geweest, maar uiteindelijk was de vloer ook verrot. Mijn toilet is al een paar maal ook verstopt geweest en waar dat aan lag mag Joost weten. Mijn toilet verzakte gewoon en rond de kerst hebben ze er een plaat onder gezet zodat ik weer stabiel kon zitten, want het wiebelde gewoon.   
Morgen weer nieuwe kansen dus we gaan weer door en even lekker uitslapen, want ik ben een weekje vrij om lekker op te ruimen en dit soort klusjes af te wikkelen.

zaterdag 21 maart 2015

155. Heerlijk weekje vrij voor de boeg

Speciaal om eens een paar dagen achter elkaar door te kunnen opruimen, heb ik komende week weer eens een weekje vrij genomen. Zo af en toe moet ik er gewoon vrij voor nemen om eens goed in de handen te kunnen spugen en ook daadwerkelijk iets voor elkaar te krijgen.

Ik maak vier dagen in de week als thuishulp 2 huizen per dag schoon en op vrijdagmorgen help ik de laatste jaren ook mijn vader van bijna 90 met zijn huis. Hij is gelukkig nog heel goed voor zijn leeftijd, hij fietst nog en rijdt nog veilig auto (net weer medisch goedgekeurd) en zit nog bijna dagelijks achter het stuur in de regio. Voor de langere ritten neemt hij liever de trein tegenwoordig, maar daar stapt hij ook rustig in. Regelmatig reist hij nog naar zijn iets jongere, maar minder gezonde zus in Friesland en gebeurt er iets onderweg, wat regelmatig voorkomt, dan vindt hij zijn weg wel naar huis, zonder in stress te raken. Onze moeder is helaas al 10 jaar geleden plotseling in haar slaap overleden, maar hij doet zijn boodschapjes en kookt nog zelf. Hij woont in een huis met drie verdiepingen dus de trappen worden ook dagelijks beklommen, doet zijn was nog zelf en ik help hem alleen met het vrouwelijke en wat zwaardere werk. Ik ga wekelijks de keuken even met een sopje bijlangs, stof, stofzuig en dweil de woonverdieping, doe de 3 wc's en de badkamer en zeem ramen of strijk wat overhemden en wat verder nog nodig is.

Vandaag maar weer een planning gemaakt voor mijn eigen huisje om de focus weer goed te zetten. Het afgelopen jaar was voor mij heel erg chaotisch, door mijn eigen moeheid en vitamine D gebrek, maar er kwam nog meer bij. Mijn jongste zoon is werkeloos geworden en zat in financiele problemen en ook mijn schoonzoon van mijn oudste dochter raakte zijn werk kwijt. 
Ik kwam tussendoor ook nog in het ziekenhuis terecht en heb daar een week gelegen met een bacteriele ontsteking in mijn linkerhand/arm. Die werd ineens dik, rood en kloppend en binnen een paar dagen, terwijl ik zo rechts als ik weet niet wat ben. Maar kennelijk had ik toch een wondje opgelopen links wat uitliep op een week aan een infuus hangen. 
Eén van mijn twee ex-katers werd ziek en bleek uiteindelijk 3 flinke blaasstenen te hebben en moest geopereerd worden, de andere was al een blaasgruiskater vanaf zijn eerste jaar. En er kwam vorige winter ook nog een muizenprobleem in mijn keuken bij. Genoeg om een mens gek te maken. 

Het hele blok huizen had muizen binnen, het zijn oudere gerenoveerde huisjes en ze staan met elkaar in verbinding. Bij de een zaten ze op zolder, bij mij in de keuken. Dus pak je alles wat eetbaar is in dozen en bakken buiten de keuken en je durft niks meer in je kastjes te laten staan, tenzij het muisproof is. Al met al had ik dus overal chaos. Eerst de muizen, toen werd ik zelf ziek en daarna kwam de kat die overal ineens op ging zitten plassen. Ik kon mijn halve meubilair ook nog weg doen. Mijn bank en stoelen. Een blaasgruiskat wil wel plassen maar kan niet, maar deze plaste dus wel op hele rare plekken en er werd eerst aan een soort blaasontsteking gedacht, dus allerlei kuren maar het werd niet beter. En dan ben je al vele euro's verder en toch maar eens een rontgenfoto maken. En een maand of wat kamperen omdat je de ondergeplaste bank gelukkig wel weg kon laten brengen op een gegeven moment naar de stort, maar nog niet iets anders durfde te nemen. 

Al met al heb ik een heel rare twee jaar achter de rug met niks dan rare toestanden die je geestelijk ook een beetje leeg maken en hoop ik nu weer op de goede weg te zitten. De energie begint gelukkig nu weer een beetje te komen. Ik hoop dat ik nu weer een beetje de focus op mezelf kan zetten maar alle toestanden in de thuiszorg helpen daar ook niet echt aan mee. Veel is onzeker en ook mijn baan is ondanks een vast contract nog niet echt zeker.
Maar het wordt weer voorjaar en het weer wordt vast weer beter. Ik heb weer een fiets en de conditie gaat gelukkig ook vooruit. Lopen was nooit een liefhebberij, ik fiets veel liever. Maar ik kan weer een stukje verder en langer lopen dan een tijdje geleden. 

En komende week ga ik lekker mijn huisje aanpakken. Ik moet gaan uitdunnen, dingen plekken geven en wil ook ruimte krijgen en houden. In gedachte heb ik al een plan klaar en ook op papier al een kleine planning gemaakt vandaag van de eerste dingen die ik helemaal leeg wil krijgen. De gang, waar nog wel eens een tas bljft staan, de trap waar ik nog wel eens wat op zet zodat het niet direkt in de gang staat, de keuken moet een stuk leger en ook de woonkamer kan meer lucht en ruimte gebruiken. Ik wil uiteindelijk ook eens de witkwast door mijn huisje gaan halen, dat mag na 8 jaar ook wel weer eens. Maar daar moet ik even geduld mee hebben tot het vakantiegeld komt.  
Tot die tijd oefen ik mijn Niet Kopen houding heel erg. Ik kijk expres nergens, want met alle lokale Facebookgroepen zie je soms wel erg leuke dingen langs komen. Maar voor nu heb ik alles in huis wat ik nodig had voor niks of voor zeer weinig. Mijn laatste aankoop dateert al weer van even geleden en toen heb ik 40 euro uitgegeven. Daar ben ik nog steeds heel bij mee, want ik kocht toen een secretaire, 4 eetkamerstoelen en een salontafeltje en kreeg er nog een spiegel bij en twee bijzettafeltjes. Ik had al een dekenkist en met de spiegel wil ik in de gang een soort gardarobe maken. 
Voor komende week is mijn lijstje geworden:
Gang leeg
Trap leeg
Keuken leger
Woonkamer leger
Bankje voor de voorkant zien te realiseren van spullen die er al zijn
Dekenkist en spiegel gang (opknappen/verven oid)
Voorzaaien voor eettuin


  
  

zondag 15 maart 2015

154. Opruimen/minimaliseren en lekker voelen

Al jaren heb ik een haat/liefde verhouding met mijn eigen huishouding, terwijl ik beroepsmatig al een flink aantal jaren dagelijks twee huizen schoonmaak als thuishulp en mijn werk goed doe. Mijn clienten zijn tenminste zeer tevreden met me. 
Ik ben het afgelopen jaar mezelf flink tegen gekomen, was steeds maar heel erg moe en kreeg allerlei rare vage kramp- en pijnklachten erbij zodat ik mijn werk niet meer kon doen. Vitamine D gebrek kwam eruit bij bloedonderzoek, de rest zat wel op aanvaardbaar niveau en verder werkte gelukkig wel alles naar behoren. Maar ik ben er toch een heel jaar zoet mee geweest. Een paar maanden een extra hoge dosis gekregen en langzamerhand weer volledig aan het werk gegaan, maar de moeheid bleef maar. Eerst een paar halve dagen en daarna steeds een beetje meer. Ik ben steeds meer op mijn voeding gaan letten en slik nog steeds aanvullingen om maar op de been te blijven. Maar pas nu kan ik zeggen dat ik me langzamerhand toch weer een beetje beter begin te voelen. En dan ga je pas inzien dat je een jaar lang eigenlijk stil hebt gestaan in je eigen huisje. Alle energie die ik er uit kon persen ging naar mijn werk en thuis strompelde ik ongeveer binnen na het werk. En perste er dan hooguit nog een warme maaltijd uit en een kopje koffie. Slapen deed ik wel prima en je zou dan toch verwachten dat je lichaam zich ook wel weer herstelde tijdens de rust van de nacht. Maar ik huppel nog steeds niet lichtvoetig rond 's morgens vroeg.

Mijn huisje slibte langzaam min of meer dicht. Pas de laatste tijd ging het me dwars zitten. Dus stukje bij beetje probeer ik steeds iets aan te pakken, maar de weg is nu nog lang. En zoals al gezegd, het is ook iets waar ik al jaren tegenaan loop. Ik heb bijna altijd gewerkt en mijn vijf kinderen groot gebracht. Mijn huishouding had een lagere prioriteit op één of andere manier. Ik heb wel pogingen gedaan en zelfs een opruimcursus gevolgd aan de Volks-universiteit, opruimboeken gekocht in de loop der jaren, maar theorie en praktijk waren bij mij heel verschillend.
 Van huis uit heb ik het ook niet meegekregen.Mijn moeder had ook niks met huishouden en schoonmaken. We hadden een bedrijfje aan huis en daar hielp ze liever mee en we hebben ruim 30 jaar twee keer in de week een hulp in de huishouding gehad, die alles weer rechttrok. Ik heb vaak oproepwerk gehad, zodra ze riepen liet ik gewoon alles vallen. De ironie is dan ook dat ik uiteindelijk als vijftiger als enig werk als thuishulp werd aangenomen. En als ik in een opgeruimd georganiseerd huis kom kan ik prima schoonmaken. Owee als het een rommeltje is, dan weet ik ook niet waar ik moet beginnen. Dan raak ik blijkbaar de kluts kwijt. 
Ik ben weer op de goede weg nu. Langzaam komt er weer een beetje lucht en zie ik weer lege plekken komen. Ik moet het nu van de weekenden hebben om weer wat aan te pakken, maar ooit hoop ik weer het vakantiehuis gevoel te krijgen. Daar heb je ook genoeg aan een zeer beperkt aantal spullen. Dus ik kijk ook naar minimaliseren en dat spreekt me ook erg aan. Jaren verzamel je spullen en bewaar je voor ooit, langzamerhand kan er gewoon veel de deur uit. Ik probeer voor veel apparaten een simpele versie te vinden en zo is de senseo ook de deur weer uit gegaan nadat de laatste kapot ging en kwam er een simpele filter terug die ik op mijn mok zet en zo een vers bakje kan zetten. Een simpel handpersje voor de sinaasappel en zo kan er nog veel meer vervangen worden door iets simpels. 
De kinderstoel is ook zoiets, mijn jongste kleinzoon is er nu uit gegroeid, maar bewaar je hem voor een eventuele tweede die er waarschijnlijk wel gaat komen. Of doe je hem weer weg en zie je dan wel weer?

dinsdag 10 maart 2015

153. Langzaam kruipt het voorjaar binnen

Heerlijk genoten afgelopen zondag van een hele lekkere mooie dag. Zaterdag was het hier nog erg fris en winderig, maar zondag was het heerlijk om lekker in de tuin bezig te zijn. Ik probeer wel elke dag een poosje zon te pakken als die er is. Op mijn werk tijdens de koffiepauze pak ik een kwartiertje telkens als het kan. 
En zondag lekker opgeruimd buiten, wat struiken gesnoeid en even lekker buiten ontbeten.
De rabarber begint heel voorzichtig weer naar boven te komen en de eerste verse bieslook is al op gekomen en kwam heerlijk op mijn boterhammetje terecht. De maggie/lavas zie ik nog niet, maar de munt begint ook weer op te komen. Dat wordt weer veel lekkere thee straks.
Ik ben langzamerhand alle zaadjes ook weer aan het sorteren op tijdstip van zaaien. 
Afgelopen jaar was gewoon een verloren tuinjaar. Toen had ik echt geen energie om er zeer uitgebreid mee bezig te zijn. Ik heb geoogst wat er was, maar niet veel zelf gezaaid toen. En ook niks ingemaakt of tot jam verwerkt. Er waren heel veel slakken en de paar plantjes die ik gekocht had werden al snel opgegeten. 
Maar we staan weer aan een nieuw jaar met nieuwe uitdagingen en ik heb gelukkig weer veel leuke tips gelezen en ben blij met weer nieuwe kansen.  
Druif deed het goed, framboos en braam ook en ook mijn appelboompjes gaven een leuke oogst. Net genoeg om aan mijn behoefte te voorzien. Mijn perenboompje gaf nog niets en ook pruim en kers moeten nog steeds opstarten. Kruisbes en aalbes deden het minder, die kijk ik dit jaar even aan. De vogels hebben er wel van genoten. 
Verder moet er druk geruimd worden in en om het huis. Ook daar ben ik weer stukje bij beetje mee bezig. Ik moet wel lijstjes maken om er door te komen en om op koers te blijven. Van nature ben ik altijd al een knap chaootje geweest en het zit me ook niks in de weg of dwars, terwijl ik werkmatig wel heel gestructureerd ben. 
Maar nu zie ik zelf ook wel in dat er bij mij ook wel eens flink de bezem door moet. Daar ga ik nu ook hard mee aan de slag. Er staan nog veel dingen in dozen en de zolder en schuur zijn helemaal achtergebleven gebied. Afgelopen jaar heb ik eigenlijk helemaal stil gestaan en nu wil ik weer lucht en ruimte maken. Voor mezelf en om mijn leven ook iets gemakkelijker te maken. 
   

zondag 1 maart 2015

152. Nieuwe week, nieuwe consuminderkansen

De afgelopen week is het vlees in het weekend bereiden me heel goed bevallen. Het grootste deel van de week had ik snel een maaltje op tafel staan. 
Maandag had ik van een beetje oosters geprakt gehakt en een paar plakjes rollade in stukjes gesneden, rijst, Thaise roerbakgroente en een ommeletje een snelle nasi gemaakt. Het was al op voordat ik eraan dacht een foto te maken.

Op dinsdag at ik een paar plakjes rollade met zelfgemaakte lekker gekruide aardappelblokjes en brocolli, op woensdag werd het gekookte aardappels met wortels en de gehakt. Op donderdag was ik een beetje uitgeteld en werd het een broodje met de gehakt in satésaus en de rest is in zoonlief gegaan na zijn werk. Op vrijdag had ik nog hamburgers die op moesten en die gingen ook op een broodje.  

Afgelopen zaterdag kreeg ik eters en daarvoor had ik ook een nasi gemaakt met shoarmaburgers als vlees, lekker gebakken eitje erbij en als toegift zelfgemaakte  kibbeling erbij. Kabeljauw uit de diepvries bij de J.U.M.B.O. meegenomen en zelf een beslagje met viskruiden gemaakt. Heerlijk kledderen maar het ging er goed in bij de jongste kleinzoon en ook de groteren vonden het heerlijk en het ging schoon op. 

Nu staat er weer een kilo gehakt in de oven voor komende week, nu weer met andere kruiden voor een andere smaak. En komende week zal ik ook ergens nog even langs de Turkse winkel gaan voor een kilootje ontbeende kippendijen, die had ik twee weken geleden ook en die zijn ook prima bevallen. Malser dan kipfilet, geen bot te betalen en een stuk betaalbaarder ook. 
Wat meer vis mag er ook wel in mijn menu komen. Ik kwam vandaag een heel simpel recept voor tonijnburgertjes tegen die ik ook wel eens wil gaan proberen. Gemaakt van wat gekookte aardappels, wat kruiden en een blikje tonijn.
Vandaag was er een Turkse pizza met sla, tomaat en knoflooksaus en verse annanas toe. Dat was ook voor het eerst in jaren dat ik die laatste in huis had. Lang geleden had ik het wel eens geprobeerd, maar het schillen en snijden was toen niet zo'n succes, dus eigenlijk nooit meer geprobeerd. Of hij was niet rijp genoeg of ik had hem niet goed gesneden, maar er zaten toen veel harde stukken in. Nu had ik er zo'n handige snijapparaatje bij genomen en hem nog een paar dagen laten liggen en hij was heerlijk zacht en sappig. Die mag nog eens terug komen. De resten gaan straks lekker in de blender voor een gezonde fruitsmoothie voor morgen. 
Vandaag heb ik ook wat extra eitjes gekookt naast mijn eitje bij het zondagsontbijt om voor komende week als broodbeleg te dienen. Daar maak ik zo een eiersalade/spread van.

Afgelopen weekend had ik lekker de gang erin en merkte ik dat ik afgelopen jaar eigenlijk vrijwel stil heb gestaan in eigen huis. Vorig jaar rond deze tijd is mijn gebrek aan vitamine D ontdekt na veel klachten, die er langzaam inslopen. Langzamerhand ben ik wel weer aan het werk gegaan en heb eigenlijk steeds op de rand van mijn kunnen gezeten qua energie. Pas nu kan ik weer iets meer voor elkaar krijgen. Maar ik moet wel met lijstjes werken en prioriteiten stellen, dan krijg ik het wel voor elkaar. 
Ik wil drastisch gaan minderen in spullen in huis en heb zaterdag een start in de keuken gemaakt. Die staat veel te vol en is gewoon klein. Een kastje onder handen genomen met mokken en glazen o.a. en drastisch uitgedund. Zeker 15 mokken weggehaald, die koop je af en toe als je weer eens een leuke tegenkomt. Maar ik heb tegenwoordig een thermosmok in gebruik en die bevalt veel beter. Dus een paar voor visite en de rest is gewoon ballast. En zo heb ik nog veel meer ballast in huis. Leuk, leuk, leuk, maar waar laat je het. 
Nog een lange weg te gaan maar ik zie het licht.