220. Een stapje terug

Afgelopen week was een rare week met ongeveer elke dag wel wat op de agenda. Ook erg gezellig, maar ik schoot thuis niks op. En de week vloog voorbij gewoon.
Nu toch graag maar weer even op standje normaal. 
Het koken uit voorraad gaat nog steeds lekker. Ik denk er weer meer over na, moet natuurlijk van te voren ook al handelingen verrichten om bijvoorbeeld vlees bijtijds uit de vriezer te halen.
Vandaag was ook zo'n rommeldag, maar ik had al hamlapjes ontdooid in de koelkast liggen. Dan ben ik eigenlijk wel moe en geneigd om er maar wat makkelijks van te maken of een boterham te pakken. 
Maar toch een lekkere rijstschotel gemaakt.

En de afwas ook nog gedaan zodat ik morgen ook weer schoon kan beginnen. Leuk dat zo'n uitdaging je toch ook weer een stootje de goede kant uit geeft. Ik ga tegenwoordig met een vouwtasje naar de supermarkt in plaats van een big shopper en haal alleen het hoognodige en dat kan ik nog een hele tijd volhouden. En heb een grote lach als ik weer een stukje van de voorraad af heb weten te snoepen. De rijst kwam van een grote zak rijst van 5 kg die ik al lang in huis had, maar waarvan ik nooit een lekkere droge rijst kon maken, dus bleef die maar een beetje hangen. Nu gaat die dus gewoon op. Ik heb van de week ook heerlijke hutspot gemaakt, lekker op mijn gemakje bij de tafel zitten hakken en snijden, van verse winterpeen en uien. Want af en toe moet er ook wel eens wat vers op tafel komen om het vol te houden. Erbij had ik dan wel weer een blikje stoofvlees en hachee die ik ooit voor 1 euro had meegenomen.  

Twee porties voor hier en twee weggegeven aan mijn vader. Die bofte deze week helemaal want eerder had ik al een macaronischotel gemaakt en ook een portie meegenomen. Vandaag bleef er ook wel een 1-persoonsportie over, dus die gaat het vriezertje weer even in. 

Komende tijd staat weer in het teken van opruimen en wegwerken.  Ik ben midden in een opknapbeurt blijven steken door prive-toestanden. De keuken is wel gedaan, maar we zijn in de gang blijven steken en de woonkamer is momenteel opslagplaats voor van alles wat elders weg moest. Dat werkt ook niet erg lekker. Ik wil er toch wel met de kerst weer een beetje behoorlijk bij zitten, want momenteel is mijn woonkamer geen woonkamer. Het gaat een hoop wegwerken worden, richting weggeefhoeken, kringloop en richting stort. Ik heb mijn pasje weer gevonden om naar de stort te kunnen wegbrengen, dus daar gaat binnenkort de eerste rit weer heen om weer wat ruimte te maken. Er is genoeg dat niet voor een volgende ronde geschikt is, een kapotte tv staat nog in de gang momenteel, een bureaustoel die helemaal kapot gekrabd was in stukken. Ik wil nog een kast uit de kamer wegdoen, een salontafel die inmiddels ook als krabpaal gebruikt is en eigenlijk ook te groot is voor mijn bescheiden woonkamertje. En dat gaat al weer een hoop ruimte geven.  

219. Een weekje verder weer

Deze week weer verder met de voorraad opmaken en alleen maar noodzakelijke- en verse waar aanvullen.
Het scheelt zeker in de wekelijkse uitgaves. 
Deze week maar 19,57 uitgegeven aan boodschappen. Normaal was het toch wel drie keer zoveel gemiddeld per week. 
Ik merk wel dat ik af en toe toch wel heel erg behoefte aan een maaltijd met verse groente heb. Elke dag pot- of blikgroente gaat toch wel erg tegenstaan. 
En ik had afgelopen week ook een keer erge zin in een frietje. Dus een zakje diepvries friet meegenomen, daar eet ik wel twee keer van.
Mijn vriezertje zat vol met vlees/kip/vis vooral. Ik had er verder alleen nog spinazie en boerenkool in zitten. 

Dus de spinazie is de afgelopen week soldaat gemaakt met een stukje zalm ooit in een aanbieding gekocht. 
Afgelopen zaterdag maar eens mijn voorraad uitgezocht, want door mijn huisopknapbeurt was alles in dozen en tassen terecht gekomen. En was ik zelf het overzicht wel kwijt. Soms dacht ik iets wel te hebben, maar kon ik het gewoon niet snel genoeg vinden en dan kocht ik het er maar weer bij. Blikken en potten groente had ik meer dan ik dacht, toen ik alles bij elkaar had gezet. 
Ik weet wel dat ik nooit meer zoveel in zal slaan. Nu weet ik wel dat ik zelf ook niet alles zelf heb gekocht, er is een deel gekregen en ik ben veel meer vers gaan koken, dus dan bleven de potten en blikken gewoon staan. 

Maar ik wil gewoon een heel stuk minder.
Ik merk ook dat ik nu wel heel erg kritisch kijk naar wat ik wel haal. Of dat echt nodig is en het zou zelfs nog wel iets minder kunnen. Maar soms heb je gewoon trek in iets anders, zoals de frietjes bijvoorbeeld. Ik had ze ook zelf kunnen maken, maar in dit geval koos ik voor het gemak en nam een zak ribbelfrietjes van 0,97 en daar eet ik dan twee keer van met zijn tweeën. 
Ik heb in ieder geval weer overzicht en een grote doos potten en blikken groente bij elkaar verzameld en een kleinere doos met andere producten als pasta, meel, tomatensaus, jam, enz. Alles is nu een keer door mijn handen geweest en ik weet weer wat waar is nu. 

   
   

218. Blije consuminder-eikel

Ik ben soms een eikel, maar momenteel wel een hele blije.
Stom, dat zo'n kleine uitdaging als een No Spend voor 30 dagen op je weg komt en dan vooral om je voorraad eens op te maken, zo'n verschil kan maken in je hele beleving. 
Want ik sudderde wat voort de laatste tijd, zie ik nu achteraf. Ik deed wat ik moest doen van mezelf, maar zonder dieper nadenken. 
Ik had er ook weinig lol in. En dat had ik nu juist nodig, even een oppepper. 
Even weer een zetje naar de lol-kant van het consuminderen. En na een weekje uitproberen zie ik ineens weer heel veel leuke dingen. Dingen om uit te proberen, verrassende insteken en ineens is mijn totale beleving ook weer helemaal opgepept.
En dat gaat veel verder dan alleen maar die voorraad kleiner te zien worden. 
Ik heb zelfs lol van mijn simpele ontbijtplankjes, waar ik mijn boterhammetje van eet. Het is dan gewoon een feestje om er een te pakken en ik tel mijn zegeningen weer als daar een lekker boterhammetje op ligt om te eten. Zo rijk ben ik gewoon. Geen honger, geen dorst, lieve mensen om me heen, wat wil een mens nog meer.

Gisteren lekker wraps gemaakt en vanmorgen lekker een restje vulling op brood gedaan. Met blikje vis uit de voorraad, een zakje bonen uit de 1 euro serie van een tijdje geleden, beetje ijsbergsla, stukje komkommer en een overgebleven vleestomaat van een lasagnepakket. Daar had ik vier goed gevulde wraps van gemaakt en de restanten in een bakje gestopt. Dat kan dus ook heel lekker op een vorstelijke boterham. 
Ik woon momenteel met een zoon zonder werk, dus kook voor twee normaal en om de 14 dagen heb ik 7 familie-eters om voor te koken, de andere week word ik verzorgd en mag ik aanschuiven. 

Vanmorgen ook al weer iemand blij gemaakt met een stickerboek dat ik gratis mee had genomen voor mijn nu nog jongste kleinzoon. Maar die bleek er al een te hebben, dus dan maar fijn naar iemand die er wel blij mee is en er gisteren om rondvroeg.
Lekker net de wasmachine aangezet, mijn afwasje van gisteren even gedaan. En ik geniet weer heel erg van elke dag gelukkig.
Straks nog even wat bananen in de vriezer stoppen, die wat erg rijp dreigen te worden, dan kunnen die ook nog wel weer mee in een smoothie of bakje yoghurt. Van iemand anders weer een heel lekker en makkelijk tomatensoep-recept gekregen op basis van een blikje simpele tomaten om later eens te proberen. Die heb ik ook nog wel staan, dus weer iets nieuws om ermee te doen. En ik geniet ook ervan dat ik helemaal geen behoefte meer heb om naar de winkel te rennen. Normaal kwam ik wel drie keer per week in een supermarkt minstens, maar ik ben nu maandag geweest en heb toen 4,81 uitgegeven. Aan een halfje brood, een zakje mandarijntjes, 2 x yoghurt want het was 1+1 en 2 pakjes roggebrood en verder heb ik gewoon voorlopig nog niks nodig. Dat is een rare ervaring in eerste instantie, maar ik merk dat het gewoon erg fijn is ook, nu. 
Wetend dat je toch nog ruim voldoende hebt staan om het nog een tijdje uit te zingen en ik hoop dat ik nu voorgoed genezen ben van die grote voorraad aan te houden. Ik ga er in ieder geval net zo lang mee door tot praktisch alles weg is gewerkt en dat kan nog wel een hele tijd duren. 

217. Daar zijn we weer!! Terug in consuminderland

Lang weggeweest en gelukkig weer terug op het consuminderpad. 
Lang verhaal kort, prive even een heel onrustige tijd gehad. 
Er kwam een dochter terug thuis wonen na een verbroken relatie, er kwam al snel een nieuwe liefde op haar pad, er moest daarna een huisje gevonden worden en alles is goed gekomen. Nu is er zelfs een verse a.s. nieuwe kleinzoon onderweg, het huisje is heel leuk ingericht met allerlei kringloopspullen en weggeefhoeken werden druk afgespeurd. Vriendlief vond in de tussentijd gelukkig ook een goede nieuwe baan met normale werkuren, zodat ze ook echt samen konden gaan wonen en achter een huurhuisje aankonden. En inmiddels is dat allemaal achter de rug en kijken we weer vooruit. 

Mijn eigen leven stond even stil in die tijd als het ware, want alle aandacht ging naar oplossen van wat er op ons pad kwam. 
Maar ik ben er weer en ben gelijk gestart met een leuke uitdaging. Een maand lang leven van wat in voorraad is. Een no-spend maand die vorige week inging. 
Er mag alleen vers bijgekocht worden, als groente, fruit en brood en verder zoveel mogelijk voorraad opmaken. Dat is gelijk ook een valkuil van mij. Ik hou van een voorraad, maar dan moet je hem ook goed gebruiken. En daar schortte het wel aan bij mij. 
Of het door mijn arme tijd komt, door vijf kinderen grootbrengen en werken, ik had altijd al een buitengewoon grote voorraad in huis. 
En in het kader van simpel was dat eigenlijk niet te rijmen. 
Ik let natuurlijk altijd wel op de prijs enzo, maar 1+1 gratis en het soort aanbiedingen van 1 euro doen bij mij blijkbaar mijn inkoopknopje indrukken, zonde om te laten lopen en daardoor uiteindelijk een veel te grote berg voorraad. Daar gaan we nu een flinke deuk in maken. Blikken, potten, schoonmaakmiddelen, ik heb gewoon teveel. Zeker voor een 1 a 2-persoons huishouden.    
Ik ben er ook gewoon ingedoken zonder voorbereiding. In week 1 gaf ik 22,38 uit aan wat kleine boodschappen als boter 1+1, groente, fruit, salamiworst, zuivelspread 1+1 ipv kaas,  koffiefilters, paracetamol en persoonlijke verzorging. Daar doe ik wel veel langer dan 1 week mee, dus in week 2 zullen de uitgaves nog lager zijn. 
Ook kocht ik nog voor 30,35  7 kilo vlees van een nieuwe slager met in die week hele leuke aanbiedingen om in te vriezen en kreeg een bakje filet americain kado. Dat moet ook wel genoeg voor een maand zijn. Dus als ik die door 4 deel heb ik in week 1 ongeveer de helft van mijn normaal uitgegeven en die besparing zal nog  veel verder doorlopen. Ik vind zo'n uitdaging prachtig. Ik kijk nu niet alleen heel erg naar wat ik wel uitgeef, maar je wordt ook heel inventief in koken met wat wel in huis is. We starten vandaag week 2, dus ben benieuwd wat ik eind van de week weer kan noteren.

216. Weer terug op de consumindertoer

Na een heftige periode ben ik weer terug op weg. 
Lang verhaal kort, kort na nieuwjaar verbrak mijn jongste dochter haar relatie van dik vijf jaar en ze kwam weer hier wonen vanuit België. En dan moet er weer van alles geregeld worden. Huis omgebouwd, ingeschreven, papieren regelen, enz. Helemaal onverwachts was het niet, ik had al langer het vermoeden dat het daar helemaal niet zo goed ging. 

Tegelijk was er ook nog een vrolijke gebeurtenis, mijn oudste zoon en zijn partner gingen officieel trouwen. Ze hielden een leuk feest vanwege hun beider verjaardagen, hun huwelijk de volgende dag, hun vijfjarig partnerschap wat ze dus om gingen zetten en het werd een heel leuk feest.  

De volgende dag zijn ze samen getrouwd en 's avonds was er een etentje met wederzijdse ouders en mijn vader om het feestelijk af te sluiten. Het trouwen was meer een omwisseling van aktes dus daar waren we niet bij. 

Op het feest

Ze hebben samen twee lieve meiden, die ook overal gezellig bij waren. 

Voorlopig zal dit wel de laatste bruiloft zijn, al weet je dat nooit. Mijn oudste dochter woont al heel veel jaren samen met haar partner en ze hebben een zoon samen, maar ze hebben geen trouwkriebels gehad en de jongste twee hebben of geen partner of geen plannen voorlopig. 

Voorlopig ga ik nu weer de nieuwe maand starten met een beetje hulp van the fly lady en weer lekker op de consumindertoer. 

Ik heb rond de Kerst gelukkig een portie centjes van de belastingdienst gekregen en later nog wat, zodat ik de feestdagen ook onbekommerd door kon komen. En ook alle toestanden daarna konden gelukkig zonder financiële zorgen verder afgewikkeld worden.

215. De consuminder-vlag mag uit

En het voelt heerlijk. Eindelijk een beetje ruimer en lekker voor de feestdagen. Na maanden zoeken, vragen, voorbereiden en wachten is het eindelijk begonnen en kwam er een deel aan.  En dat maakt net het verschil tussen vreselijk moeten krabbelen en een beetje ruimte krijgen. Heerlijk dus. 

Ik heb mijzelf een handletterboekje kado gedaan en verder ga ik rustig verder op mijn eigen manier.
Vandaag nog even een paar kleine boodschapjes gedaan met mijn buurvrouw en daarna het besluit genomen dat ik nu een tijdje uit mijn voorraad ga leven. Ik heb alleen nog koffie nodig en misschien af en toe wat vers/kort houdbaar, maar nu ga ik echt serieus mijn voorraad en vriezer eens helemaal leeg eten. 
Door de steeds krappe tijden was ik steeds geneigd extra voorraad/eten enzo mee te nemen wanneer dat maar even kon. 
Gevolg is dat ik nu uitpuil aan alle kanten terwijl dat helemaal niet nodig is. Een beetje is wel handig, maar niet in de mate waarin ik heb staan. 
Ik denk dat ik de maand januari ook nog wel door zal kunnen komen met hoofdzakelijk wat al in huis is aan houdbare zaken. 

Als er afwas in de reclame was van 2 halen 1 betalen, dan kocht ik het. Daar kan ik nog wel een jaar mee vooruit, denk ik. Ook zeeppoeder had ik nog staan van lang geleden. Aan rijst, pasta ed heb ik ook nog een aardige voorraad. Ik zal het eerst eens goed gaan sorteren, want vaak kwam het ook op andere plekken terecht. Ik ben ooit eens met bakken begonnen om te sorteren, maar daar was ik ook weer mee gestopt. En dan raak je het overzicht kwijt. Dan koop je weer bij, omdat je niet weet wat je nog hebt. En ook het systeem van oud eerst en nieuw erachter ben ik al een tijdje kwijt. 

Maar dat ga ik nu eerst allemaal in kaart brengen en lekker opgebruiken wat er nu is. 
Doucheschuim en shampoo had ik al uitgesorteerd, daar bleek ik ook een hele grote voorraad van te hebben her en der opgeslagen. Iedere verjaardag kwam er weer bij en er ging maar weinig van af. Het stond in de badkamer, in mijn slaapkamer, in de trapkast en pas door het bij elkaar te zetten, merk je hoeveel je in huis hebt. Stukken zeep had ik ook, elke vakantie kocht ik weer een nieuw pakje van drie, om er dan eentje aan te breken en die vervolgens weer mee naar huis ging. Maar thuis gebruik ik bijna nooit zeep om me te wassen. Ik ga al zo'n jaar of vijf, zes een weekje met mijn vader naar een huisje op stap, dus ook aardig wat stukjes zeep verzamelt.
Ik duik mijn voorraad in!!!        

214. Nog steeds wachtend, maar niet stilzittend

Ik ben nog steeds in blijde afwachting, maar het gaat hopelijk nu toch wel heel binnenkort gebeuren. Hopelijk deze maand nog ergens, dan zal ik wel heel erg blij zijn. Dan krijg ik een voor mij flinke nabetaling van de belastingdienst, die ik weloverwogen lekker zal uitspreiden.

Want voor mij zal het een nieuw begin zijn, na tien jaar heel krap leven en het vooruitzicht dat het nog krapper zou worden naar een leven dat iets ruimer gaat worden. Dan kan ik een grote emmer latex kopen en mijn huisje eens een witkwast geven, wat na 8 jaar ook wel eens hard nodig is. 
Alleen al het vooruitzicht geeft de burger weer moed en ik ben dan ook weer een stuk lekkerder in mijn vel aan het zitten. Ik kan weer een beetje dromen, heb weer zin in dingen en ik kan eindelijk een buffertje aanleggen. Tot nu toe moest ik er niet aan denken, dat er iets duurs kapot zou gaan. Ik gebruik alles tot het totaal uit elkaar valt en wat ik nodig heb probeer ik gratis of via de kringloop te kopen voor weinig. En dat zal niet erg veranderen als er wat meer ruimte komt. Na ruim 20 jaar consuminderen zit die levensstijl er gewoon in gebakken. Ik kook graag, maar wel voordelig en gezond. Soms kies je eens een poosje voor gemak en ik heb een tijdje mijn brood in de winkel gehaald, maar dan wel voordelig brood. Maar daar zit vaak ook weinig smaak en voedingswaarde in. Klef brood dat niet vult. 
Maar na een paar afleveringen van de Keuringsdienst van waarde weer eens gevolgd te hebben, wilde ik toch weer zelf mijn brood bakken. Dan weet je tenminste wat erin zit. Daar gaat enige tijd overheen bij mij. Ik heb het met de hand geprobeerd, met een mixer, maar dat gaf niet een goed resultaat. Meestal werden dat toch heel compacte broden. Toen kwam ik ineens een broodbakworkshop tegen die betaalbaar was en ook nog gegeven werd door een consumindervrouw die ik al jaren via de mail kende. Ooit was ze mijn leermeester op mijn eerste consuminderstapjes. Ik had toen net mijn eerste samengestelde computer via mijn oudste zoon, die vond dat moeders nu toch ook eens kennis ermee moest maken. Ik had net de Vrekkenkrant ontdekt op het moment dat ze ermee ophielden en de Genoeg werd het vervolg. Maar via de computer kwam ik bij een mailgroep die over consuminderen ging en ik was heel leergierig in die tijd. Heerlijk vond ik al die gelijkgestemden te vinden en er dagelijks mee te kunnen mailen. Op hoogtijdagen kwamen we wel een paar honderd mailtjes dagelijks langs, die je dan wel niet allemaal hoefde te beantwoorden, maar je las toch mee, bang om iets te missen. 

   

Teunie van "Eenvoudig leven" gaf de broodbakworkshop en ik kwam er helemaal in de broodbakmood vandaan. Maar het valt nog niet mee om zulke mooi broden en broodjes te bakken. Vol met aanwijzingen kwam ik er vandaan en zij gebruikte broodbakmachines om het deeg te laten kneden. De mijne had de geest gegeven, dus eerst op zoek gegaan naar een BBM. En via weggeefgroepen in de buurt kon ik er twee gratis ophalen. Zij had er drie op een rijtje staan en bakt ongeveer dagelijks 3 tot 6 broden, ook in opdracht. Ik had twee broodvormen, dus dacht met twee BBM's lekker aan de bak te kunnen. Maar had geen weegschaal en dus via een maatbeker het meel enzo afgemeten. Het geluk was wel dat ik twee dezelfde BBM's kon ophalen, al was de ene een Duitse en de andere een Nederlandse, maar het merk en het type was exact hetzelfde. Toch gaven ze niet hetzelfde resultaat, maar dat zal door het onnauwkeurige afmeten wel kunnen. Het werd nog niet gelijk een heel goed resultaat, al was het eetbaar. Maar ik ga gewoon weer verder uitproberen. Morgen poging twee om twee goede broden te bakken.