Vanochtend versliep ik me bijna. Ik had de wekker wel gezet, maar niet gekeken hoe laat die af zou lopen, dus schrok ik om half negen wakker terwijl ik om 9 uur zou moeten beginnen, maar dat heb ik wel gered, met hollen en vliegen.
Op vrijdag help ik een jonger stel met hun huis en daar ben ik praktisch in de familie opgenomen. Dat zie ik niet eens als werken, al doe ik dat uiteraard wel. Ooit heb ik haar moeder een tijdje geholpen, na een valpartij en ben toen bij de dochter met open armen ontvangen, een werkend stel met groot huis. De moeder zie ik nog wel haast wekelijks op de koffie en 1 x per maand help ik haar ook nog even 2 uurtjes met wat hoge klussen die ze zelf niet meer kan.
Vanmiddag nog even naar de Het Goed Kringloop winkel in Leidschendam-Voorburg geweest om te kijken of ik de babykamer mee kon nemen, maar die stond nog niet klaar. Die had ik via een veiling van Serious Request 2012 bemachtigd en als Oma kan ik nu wel eens een kleinkind thuis opvangen.
Morgen mag ik een dagje op de jongste kleinzoon passen van een half jaartje en dat doe ik nu dan maar bij de ouders thuis. Daar zijn zijn spulletjes en anders is het zo'n gesleep voor de ouders. Ik heb dan liever ook alles bij de hand.
Uiteraard ook nog even de winkel doorgelopen en het viel me op dat die redelijker in prijs was dan de Kringloopwinkel in Delft.
Daar kijk ik regelmatig even bij Het Goede Doelenwinkeltje, maar die hebben alleen kleinere dingen, een keer per maand is er wel een hal met groter meubilair open.
Het Goed had zelfs twee gebouwen naast elkaar, de ene met meubilair, bedden, kasten en het grotere werk en de andere was meer kleding, boeken, kleinere spul, speelgoed, kinder/wandelwagens, enzo.
Uiteindelijk toch nog voor een telefoonbankje gevallen. Een kastje voor het telefoonboek ect. en om de telefoon op te zetten, met bankje met klep en zitkussentje eraan vast, zag er goed uit en dat was ik nog nooit tegen gekomen. Dus die is meegekomen.
Nu zo slapen, want om 8 uur weer klaar staan om op de kleinzoon te passen.
vrijdag 28 december 2012
donderdag 27 december 2012
111. Op naar een nieuw consuminderjaar
Afgelopen jaar was weer een roerig jaar, maar er begint nu gelukkig enige rust in te komen. Er werd een kleinzoon geboren, met een beetje moeizame start, die inmiddels al weer een half jaar is en de wereld begint te ontdekken. Een heerlijk ventje nu.
Zelf kreeg ik ook de nodige hobbels te verwerken, vooral op financieel gebied kwam er steeds weer wat op mijn pad.
Maar ik heb nu wel de verwachting dat het een jaartje rustig zal blijven. Daarna blijft het koffiedik kijken met de huidige bezuinigingen overal.
Ik werk zelf als thuishulp en daarin gaat ook flink wat veranderen. Maar ik kan er weinig aan veranderen, met 59 vind ik niet snel een andere baan. Er gaan al elke maand een stuk of tien sollicitaties de deur uit en ik solliciteer al een kleine tien jaar inmiddels naar alle mogelijke andere banen, maar de thuiszorg was de enige waar ik aan de slag kon. En na vijf jaar eindelijk een contract voor onbepaalde tijd kon krijgen, al zegt dat ook niet veel natuurlijk.
Maar we gaan er wel voor en zien wel waar het schip strandt.
Er is ook een zoon werkeloos door de crisis geworden en ik hou mijn hart een beetje vast voor hem. Hij woont nu in een klein dorpje en daar is het ook moeilijk om weer wat anders te vinden. Ervaring heeft hij genoeg op allerlei gebied, door veel uitzendwerk gedaan te hebben, maar voor iedere baan zijn er heel veel gegadigden.
Afgelopen week een weekje vrij gehad en ben nog vrij tot na Oud en Nieuw.
Heerlijk, de eerste week heerlijk SR12 gevolgd, mijn beide favoriete DJ's zaten in het Glazen Huis en ik ben ook wel eens een nacht blijven hangen als Gerard Ekdom draaide.
Op vrijdagavond volg ik ook al tijden EkstraWeekend op 3fm en dat is ook via de webcam te volgen of via 101tv als je digitale tv hebt. Die maken er gewoon een feestje van.
De beide Kerstdagen lekker buiten de deur bij familie gegeten. Dit keer niet zelf alle werk op me genomen. De eerste dag bij een oude tante gezellig met mijn vader, dus een hoog 80+ gehalte en op dag twee bij middelste dochter, man en kleinzoon. Daar heb ik voor de rollade gezorgd en ijs toe en de rest hadden zij verzorgd.
Maar het was zo lekker ontspannen. Geen rennen met boodschappen, heerlijk kunnen ontspannen en van mijn clienten had ik dit jaar hoofdzakelijk wat geld voor de kerstdagen gekregen en dat heb ik deels zeer nuttig besteed. Voor de kerst wat aanvullend kerstspul bij de kringloop gehaald. Allemaal kleine dingetjes voor hooguit 0,25 tot 0,50 eurocent. Ik wilde dit jaar geen kerstboom zetten. Ballen waren er wel, dus wat klein spul ter versiering erbij gehaald. Glazen vaas met ballen gevuld en eentje met ballen en lichtjes. Een kerststalletje gestart, stal voor 1 euro en wat beeldjes erbij gevonden.
Daarna nog een stoel gevonden op de Neuzelbeurs, geheel in stijl, dus blij. Mijn woonkamer is nu ook wel bijna af.
Mijn vader kwam ineens met een beeldscherm aan, winkel stopte ermee en er ging van alles met korting uit en een losse computerkast had ik nog staan ook van mijn vader toen hij stopte met zijn uitgeverij, dus met een toetsenbord en muis heb ik nu een aparte schrijfafdeling staan.
Vandaag ben ik nog even naar de Ikea geweest, was eigenlijk op zoek naar rood/wit geblokte stof voor keukengordijntjes, maar die is helaas weer uit de mode.
Wel een goedkope dekbedhoes gescoord waarvan ik slaapkamergordijntjes wil maken, beetje delfts blauw stijl, en bij Zeeman maar een tafelkleed meegenomen, dat wel rood/wit geblokt is, passend bij mijn keukenschort ook ooit daar vandaan.
Morgen weer vervolg
Zelf kreeg ik ook de nodige hobbels te verwerken, vooral op financieel gebied kwam er steeds weer wat op mijn pad.
Maar ik heb nu wel de verwachting dat het een jaartje rustig zal blijven. Daarna blijft het koffiedik kijken met de huidige bezuinigingen overal.
Ik werk zelf als thuishulp en daarin gaat ook flink wat veranderen. Maar ik kan er weinig aan veranderen, met 59 vind ik niet snel een andere baan. Er gaan al elke maand een stuk of tien sollicitaties de deur uit en ik solliciteer al een kleine tien jaar inmiddels naar alle mogelijke andere banen, maar de thuiszorg was de enige waar ik aan de slag kon. En na vijf jaar eindelijk een contract voor onbepaalde tijd kon krijgen, al zegt dat ook niet veel natuurlijk.
Maar we gaan er wel voor en zien wel waar het schip strandt.
Er is ook een zoon werkeloos door de crisis geworden en ik hou mijn hart een beetje vast voor hem. Hij woont nu in een klein dorpje en daar is het ook moeilijk om weer wat anders te vinden. Ervaring heeft hij genoeg op allerlei gebied, door veel uitzendwerk gedaan te hebben, maar voor iedere baan zijn er heel veel gegadigden.
Afgelopen week een weekje vrij gehad en ben nog vrij tot na Oud en Nieuw.
Heerlijk, de eerste week heerlijk SR12 gevolgd, mijn beide favoriete DJ's zaten in het Glazen Huis en ik ben ook wel eens een nacht blijven hangen als Gerard Ekdom draaide.
Op vrijdagavond volg ik ook al tijden EkstraWeekend op 3fm en dat is ook via de webcam te volgen of via 101tv als je digitale tv hebt. Die maken er gewoon een feestje van.
De beide Kerstdagen lekker buiten de deur bij familie gegeten. Dit keer niet zelf alle werk op me genomen. De eerste dag bij een oude tante gezellig met mijn vader, dus een hoog 80+ gehalte en op dag twee bij middelste dochter, man en kleinzoon. Daar heb ik voor de rollade gezorgd en ijs toe en de rest hadden zij verzorgd.
Maar het was zo lekker ontspannen. Geen rennen met boodschappen, heerlijk kunnen ontspannen en van mijn clienten had ik dit jaar hoofdzakelijk wat geld voor de kerstdagen gekregen en dat heb ik deels zeer nuttig besteed. Voor de kerst wat aanvullend kerstspul bij de kringloop gehaald. Allemaal kleine dingetjes voor hooguit 0,25 tot 0,50 eurocent. Ik wilde dit jaar geen kerstboom zetten. Ballen waren er wel, dus wat klein spul ter versiering erbij gehaald. Glazen vaas met ballen gevuld en eentje met ballen en lichtjes. Een kerststalletje gestart, stal voor 1 euro en wat beeldjes erbij gevonden.
Daarna nog een stoel gevonden op de Neuzelbeurs, geheel in stijl, dus blij. Mijn woonkamer is nu ook wel bijna af.
Mijn vader kwam ineens met een beeldscherm aan, winkel stopte ermee en er ging van alles met korting uit en een losse computerkast had ik nog staan ook van mijn vader toen hij stopte met zijn uitgeverij, dus met een toetsenbord en muis heb ik nu een aparte schrijfafdeling staan.
Vandaag ben ik nog even naar de Ikea geweest, was eigenlijk op zoek naar rood/wit geblokte stof voor keukengordijntjes, maar die is helaas weer uit de mode.
Wel een goedkope dekbedhoes gescoord waarvan ik slaapkamergordijntjes wil maken, beetje delfts blauw stijl, en bij Zeeman maar een tafelkleed meegenomen, dat wel rood/wit geblokt is, passend bij mijn keukenschort ook ooit daar vandaan.
Morgen weer vervolg
vrijdag 30 november 2012
110. Even blogpauze
Ik kom er wel weer aan, maar het was even prive erg heftig in mijn simpele huisje. Ik had zelf weer eens een aanvaring met een instantie en met twee van mijn kinderen gaat het ook niet echt lekker financieel, allebei geen werk momenteel en bij een hapert het ook lekker, maar niet heus. Je wordt er niet veel vrolijker van in ieder geval.
Kleine kinderen kleine zorgen, grote kinderen grotere zorgen, want ze blijven je toch dierbaar en je wilt graag dat het ze goed gaat, maar de crisis hapt ook fors in mijn/ons leven.
Mijn oudste dochter lijkt haar baan te kunnen houden, maar haar man is zijn baan straks ook kwijt. Hij was zo'n 17 jaar werkzaam als beveiliger in het Rijksmuseum van Enschede, maar dat museum gaat gewoon dicht vanwege de bezuinigingen. Hij krijgt dan wel een goede ontslagregeling, dus daar is niet onmiddellijk crisis. Maar zo zijn er zoveel momenteel.
Zelf moet ik ook maar afwachten hoe het gaat lopen in de thuiszorg. Ik werk als thuishulp in de huishouding bij ouderen voornamelijk en lees ook dat daar 75% op gaat worden bezuinigd in de plannen. Ik blijf optimistisch en zie wel weer nieuwe kansen ontstaan, maar het blijft steeds moeilijker worden om gewoon een vaste baan te houden. Mijn jongste zoon is ook mede door de crisis zijn werk van vier jaar in de sign/reclame kwijt geraakt. En ik weet dat mijn broer het ook moeilijk heeft als kleine drukker/print bedrijf. Door zijn kleinheid redt hij het hopelijk wel, de grotere gaan wel met bosjes plat.
En tel daar nog een aantal sterfgevallen bij, niet heel erg persoonlijk vlakbij, maar toch dichtbij genoeg en dan is je geest ineens met van alles bezig, behalve met bloggen over consuminderen, al gaat dat uiteraard gewoon wel door.
Mijn inkomen zal voorlopig ook minimaal blijven, maar ik red me wel. Deze week was het ineens super minimaal door wat kleine tegenvallers, maar daar leer ik ook weer van. Ik bofte dat ik bij de plus voldoende vlees met 50% sticker vond en zo weer een week toch zeer betaalbaar kon eten. Ik let uiteraard op reclames en probeer daarmee voldoende gevarieerd toch te eten. En dat lukt best met opletten, lidl reclame kilo wortels voor 0,39, uien heb ik nog liggen, prei was er en als 1 pers. huishouden heb je ook niet veel nodig. Elke keer een beetje gebruiken op een ander manier en je hebt toch afwisseling. Mijn valkuil is nog steeds dat ik te groot denk, op een gezin ben ingesteld. En dan teveel inkoop. Het gaat steeds beter maar ik moet de voorraad ook op gebruiken, de vriezer leegeten en dan zie ik al weer nieuwe reclames die me wel aanstaan. Terwijl er nog genoeg is dat eerst op moet. Nu ook weer, reclame gourmetschotel bij lidl en C1000, kan ik invriezen en met kleine beetjes gebruiken. Ik hou wel van kleine verschillende hapjes, lijkt me weer beter dan dagen hetzelfde eten, al had ik van de week ook lekker zilvervliesrijst voor 2 dagen gemaakt met reepjes varkensvlees en de ene dag zo gegeten en op dag twee met wat zelfgemaakte satesaus en een gebakken eitje erbij en dat smaakt me dan weer prima en zelfs nog een dag rijst met kipfiletblokjes en kerriesaus erna bij mijn dochter was gewoon prima. Daar zit niet snel verveling in van alweer door de variatie.
Kleine kinderen kleine zorgen, grote kinderen grotere zorgen, want ze blijven je toch dierbaar en je wilt graag dat het ze goed gaat, maar de crisis hapt ook fors in mijn/ons leven.
Mijn oudste dochter lijkt haar baan te kunnen houden, maar haar man is zijn baan straks ook kwijt. Hij was zo'n 17 jaar werkzaam als beveiliger in het Rijksmuseum van Enschede, maar dat museum gaat gewoon dicht vanwege de bezuinigingen. Hij krijgt dan wel een goede ontslagregeling, dus daar is niet onmiddellijk crisis. Maar zo zijn er zoveel momenteel.
Zelf moet ik ook maar afwachten hoe het gaat lopen in de thuiszorg. Ik werk als thuishulp in de huishouding bij ouderen voornamelijk en lees ook dat daar 75% op gaat worden bezuinigd in de plannen. Ik blijf optimistisch en zie wel weer nieuwe kansen ontstaan, maar het blijft steeds moeilijker worden om gewoon een vaste baan te houden. Mijn jongste zoon is ook mede door de crisis zijn werk van vier jaar in de sign/reclame kwijt geraakt. En ik weet dat mijn broer het ook moeilijk heeft als kleine drukker/print bedrijf. Door zijn kleinheid redt hij het hopelijk wel, de grotere gaan wel met bosjes plat.
En tel daar nog een aantal sterfgevallen bij, niet heel erg persoonlijk vlakbij, maar toch dichtbij genoeg en dan is je geest ineens met van alles bezig, behalve met bloggen over consuminderen, al gaat dat uiteraard gewoon wel door.
Mijn inkomen zal voorlopig ook minimaal blijven, maar ik red me wel. Deze week was het ineens super minimaal door wat kleine tegenvallers, maar daar leer ik ook weer van. Ik bofte dat ik bij de plus voldoende vlees met 50% sticker vond en zo weer een week toch zeer betaalbaar kon eten. Ik let uiteraard op reclames en probeer daarmee voldoende gevarieerd toch te eten. En dat lukt best met opletten, lidl reclame kilo wortels voor 0,39, uien heb ik nog liggen, prei was er en als 1 pers. huishouden heb je ook niet veel nodig. Elke keer een beetje gebruiken op een ander manier en je hebt toch afwisseling. Mijn valkuil is nog steeds dat ik te groot denk, op een gezin ben ingesteld. En dan teveel inkoop. Het gaat steeds beter maar ik moet de voorraad ook op gebruiken, de vriezer leegeten en dan zie ik al weer nieuwe reclames die me wel aanstaan. Terwijl er nog genoeg is dat eerst op moet. Nu ook weer, reclame gourmetschotel bij lidl en C1000, kan ik invriezen en met kleine beetjes gebruiken. Ik hou wel van kleine verschillende hapjes, lijkt me weer beter dan dagen hetzelfde eten, al had ik van de week ook lekker zilvervliesrijst voor 2 dagen gemaakt met reepjes varkensvlees en de ene dag zo gegeten en op dag twee met wat zelfgemaakte satesaus en een gebakken eitje erbij en dat smaakt me dan weer prima en zelfs nog een dag rijst met kipfiletblokjes en kerriesaus erna bij mijn dochter was gewoon prima. Daar zit niet snel verveling in van alweer door de variatie.
zondag 14 oktober 2012
109. Consuminderen en voeding
http://www.volkskrant.nl/vk/nl/2816/Klimaatverandering/article/detail/3331516/2012/10/14/Verenigde-Naties-alarmeren-Wereldwijde-voedselcrisis-in-2013.dhtml
Ik ben niet snel ongerust, maar bovenstaand artikel gaf me toch wel even stof tot nadenken.
We leven wel in een wereld met een wankel evenwicht momenteel, waarbij voedselvoorraden en grond ook in handen van speculanten gevallen zijn. Overal worden prijzen zo ernstig kunstmatig opgedreven. Arme landen kunnen dat niet meer opbrengen en de schaarste wordt daar nog groter.
Een grote droogte of juist veel regen kunnen zo maar een oogst laten mislukken en we verbruiken kennelijk meer dan we kunnen oogsten momenteel, zodat de wereld-voorraden steeds kleiner worden.
Ook volg ik momenteel Doomsday Preppers op National Geografic. Niet omdat ik zelf denk dat de wereld onmiddellijk vergaat, maar meer uit nieuwsgierigheid, want er zijn tal van redenen waarom mensen denken dat het misgaat uiteindelijk.
De één denk dat er een wereldwijde stroomstoring gaat komen. Een ander denkt dat een bepaalde vulkaan zal gaan uitbarsten, omdat de geschiedenis vertelt dat er 1 x per 700.000 jaar die uitbarsting is geweest en dat we nu bijna weer op dat punt staan.
Er worden grote voorraden aangelegd, schuilplaatsen gezocht waar het dan wel veilig zou moeten zijn of men past de eigen stadswoning helemaal aan een mogelijk toekomstige ramp.
Bij een eventuele overstroming zit ik ook niet safe waar ik nu woon (onder zee-peil) en zou ik beter naar een hoger gelegen gebied kunnen verhuizen. Met mijn vader zit ik wel eens een potje te filosoferen over wat ons al kijkend wel eens bezig houdt.
Met zijn 87 jaar is hij best op de hoogte van de hedendaagse zaken, ook hij houdt zich bezig met de hedendaagse voeding of eigenlijk de kunstmatig gemaakte voeding die in steeds grotere mate aangeboden wordt. Met conserveringsmiddelen, e-nummers, fruitsmaakjes waar geen fruit aan te pas komt, toegevoegde kunstmatige vitamientjes, enz. Bij ons komen steeds minder pakjes, zakjes, blikken en pakken in huis. En nu zijn er ook weer plastics ontdekt die schadelijke stoffen afscheiden en ook blikken kunnen stoffen afgeven.
Ik probeer in ieder geval zo veel mogelijk basisvoeding te kopen, waar zo min mogelijk mee geknutseld is.
Vroeger dacht ik daar helemaal niet zo bij na, maar er komen tal van onderzoeken langs die duidelijk maken dat alles helemaal niet zo onschuldig is. Asbest, verf met oplosmidddelen waar schilders ziek van werden en nu dus ook voeding, waar mensen ziek van kunnen worden op den duur. Vaak onnodige frisdranken met troep en veel suiker, zgn. gezonde salades die caloriebommen blijken te zijn, steeds meer mensen met ernstig overgewicht, suikerziekte, hartkwalen en ga maar door. De lijst met onnodige voeding is eindeloos, snoep, chips, noem maar op.
Een mens kan best zonder een groot deel van het supermarkt assortiment.
Brood is momenteel weer zo'n een discussiepunt, we hebben het ook heel lang zonder kunnen doen.
En steeds meer mensen ontwikkelen een gluten intolerantie of een ziekte als candida van de gist, enz. Toevallig was van de week De Rekenkamer met als onderwerp wat kost een brood en vergeleek men hoe de prijs was opgebouwd van een supermarktbrood met het 'warme bakkers' brood of het brood van de broodspeciaalbakker. Daar zat euro's verschil in terwijl de grondstoffen toch niet veel verschilden. De kwaliteit van het graan en het feit dat het graan vast ver in het voren gereserveerd moest worden om er zeker van te zijn dat ze genoeg geleverd kregen maakten voor het grootste deel de prijs uit. Fabrieken hebben veel grotere hoeveelheden nodig dan de kleinschalige bakkers en ook hier zitten de graanspeculanten tussen, die uiteraard zoveel mogelijk proberen te verdienen, door oogsten laag op te kopen en dan vasthouden tot ze de hoogste prijs kunnen krijgen.
Ik ga maar weer een beetje omdenken op kleine schaal om mij zo onafhankelijk mogelijk te maken van alle grootschalige handel. Maar voel me wel eens Calimero, zijn zijn groot en ik is klein ....
Ik ben niet snel ongerust, maar bovenstaand artikel gaf me toch wel even stof tot nadenken.
We leven wel in een wereld met een wankel evenwicht momenteel, waarbij voedselvoorraden en grond ook in handen van speculanten gevallen zijn. Overal worden prijzen zo ernstig kunstmatig opgedreven. Arme landen kunnen dat niet meer opbrengen en de schaarste wordt daar nog groter.
Een grote droogte of juist veel regen kunnen zo maar een oogst laten mislukken en we verbruiken kennelijk meer dan we kunnen oogsten momenteel, zodat de wereld-voorraden steeds kleiner worden.
Ook volg ik momenteel Doomsday Preppers op National Geografic. Niet omdat ik zelf denk dat de wereld onmiddellijk vergaat, maar meer uit nieuwsgierigheid, want er zijn tal van redenen waarom mensen denken dat het misgaat uiteindelijk.
De één denk dat er een wereldwijde stroomstoring gaat komen. Een ander denkt dat een bepaalde vulkaan zal gaan uitbarsten, omdat de geschiedenis vertelt dat er 1 x per 700.000 jaar die uitbarsting is geweest en dat we nu bijna weer op dat punt staan.
Er worden grote voorraden aangelegd, schuilplaatsen gezocht waar het dan wel veilig zou moeten zijn of men past de eigen stadswoning helemaal aan een mogelijk toekomstige ramp.
Bij een eventuele overstroming zit ik ook niet safe waar ik nu woon (onder zee-peil) en zou ik beter naar een hoger gelegen gebied kunnen verhuizen. Met mijn vader zit ik wel eens een potje te filosoferen over wat ons al kijkend wel eens bezig houdt.
Met zijn 87 jaar is hij best op de hoogte van de hedendaagse zaken, ook hij houdt zich bezig met de hedendaagse voeding of eigenlijk de kunstmatig gemaakte voeding die in steeds grotere mate aangeboden wordt. Met conserveringsmiddelen, e-nummers, fruitsmaakjes waar geen fruit aan te pas komt, toegevoegde kunstmatige vitamientjes, enz. Bij ons komen steeds minder pakjes, zakjes, blikken en pakken in huis. En nu zijn er ook weer plastics ontdekt die schadelijke stoffen afscheiden en ook blikken kunnen stoffen afgeven.
Ik probeer in ieder geval zo veel mogelijk basisvoeding te kopen, waar zo min mogelijk mee geknutseld is.
Vroeger dacht ik daar helemaal niet zo bij na, maar er komen tal van onderzoeken langs die duidelijk maken dat alles helemaal niet zo onschuldig is. Asbest, verf met oplosmidddelen waar schilders ziek van werden en nu dus ook voeding, waar mensen ziek van kunnen worden op den duur. Vaak onnodige frisdranken met troep en veel suiker, zgn. gezonde salades die caloriebommen blijken te zijn, steeds meer mensen met ernstig overgewicht, suikerziekte, hartkwalen en ga maar door. De lijst met onnodige voeding is eindeloos, snoep, chips, noem maar op.
Een mens kan best zonder een groot deel van het supermarkt assortiment.
Brood is momenteel weer zo'n een discussiepunt, we hebben het ook heel lang zonder kunnen doen.
En steeds meer mensen ontwikkelen een gluten intolerantie of een ziekte als candida van de gist, enz. Toevallig was van de week De Rekenkamer met als onderwerp wat kost een brood en vergeleek men hoe de prijs was opgebouwd van een supermarktbrood met het 'warme bakkers' brood of het brood van de broodspeciaalbakker. Daar zat euro's verschil in terwijl de grondstoffen toch niet veel verschilden. De kwaliteit van het graan en het feit dat het graan vast ver in het voren gereserveerd moest worden om er zeker van te zijn dat ze genoeg geleverd kregen maakten voor het grootste deel de prijs uit. Fabrieken hebben veel grotere hoeveelheden nodig dan de kleinschalige bakkers en ook hier zitten de graanspeculanten tussen, die uiteraard zoveel mogelijk proberen te verdienen, door oogsten laag op te kopen en dan vasthouden tot ze de hoogste prijs kunnen krijgen.
Ik ga maar weer een beetje omdenken op kleine schaal om mij zo onafhankelijk mogelijk te maken van alle grootschalige handel. Maar voel me wel eens Calimero, zijn zijn groot en ik is klein ....
zaterdag 13 oktober 2012
108. Consuminderstilte
Ineens was ik een week ziek, grieperig, koorts, spierpijn en gelijk viel de boel een beetje stil. Voor het eerst in vijf jaar moest ik me ziek melden. Energie was op nulniveau. Meer als een keer stofzuigen en één raam zemen kwam er die week niet uit. Het ging gelukkig wel buiten mijn maag om, het was geen zalminfectie. Beetje tv en computer hangen waren mijn bezigheden.
Gelukkig had ik wel voorraad genoeg in huis en kon ik zelf mijn brood bakken. Koken ging ook met de Franse slag. Een keertje brood en een flinke pan bruinebonensoep gemaakt voor een paar dagen. Dat sleepte me de week wel door. Tegen het weekend zakte de koorts en kwam de energie langzamerhand een beetje terug en natuurlijk weer aan het werk gegaan. Maar dat viel nog vies tegen de eerste week weer.
Maar nu zijn we er weer.
Mijn voornemen om alleen bij de kleine winkeltjes te gaan winkelen kwam er nog niet geheel uit. Voor sommige dingen kwam ik toch bij de super uit, zeker als het prijsverschil erg groot is en verder had ik nog heel veel in huis. Door mijn werk als thuishulp kom ik soms ook veel tegen. Afgelopen week was ook weer een heel rare week. De oogst gekregen: een pot zelfgemaakte aardbeienjam, een nieuwe herenjas (die men al drie jaar in huis had hangen en die naar mijn schoonzoon is gegaan) en een hele grote pompoen. Mijn schoondochter had gisteren een hele grote pan snert gemaakt en daar kan ik morgen ook een portie van krijgen. Het staat al bij mijn vader, die ik ook met zijn huis help en voor hem had ik ook een portie gevraagd toen mij een portie werd aangeboden. Mijn zoon is inmiddels met snert bij hem op de koffie geweest, dus morgen kan ik daar mijn portie ophalen. Zo scharrel ik ook door, dagje gratis, dagje goedkoop. Soms mag ik producten gratis proberen en dat was afgelopen week ook. Ik mocht vegetarische producten van AH testen via Insider. Ik ga ook achter GTA (geldterugacties) aan. Via de Allerhande kwam ik achter de allesbinder van Koopmans met Geldterug op de verpakking. Die heb ik vandaag gehaald en zo scharrel ik binnen mijn budget door.
Gelukkig had ik wel voorraad genoeg in huis en kon ik zelf mijn brood bakken. Koken ging ook met de Franse slag. Een keertje brood en een flinke pan bruinebonensoep gemaakt voor een paar dagen. Dat sleepte me de week wel door. Tegen het weekend zakte de koorts en kwam de energie langzamerhand een beetje terug en natuurlijk weer aan het werk gegaan. Maar dat viel nog vies tegen de eerste week weer.
Maar nu zijn we er weer.
Mijn voornemen om alleen bij de kleine winkeltjes te gaan winkelen kwam er nog niet geheel uit. Voor sommige dingen kwam ik toch bij de super uit, zeker als het prijsverschil erg groot is en verder had ik nog heel veel in huis. Door mijn werk als thuishulp kom ik soms ook veel tegen. Afgelopen week was ook weer een heel rare week. De oogst gekregen: een pot zelfgemaakte aardbeienjam, een nieuwe herenjas (die men al drie jaar in huis had hangen en die naar mijn schoonzoon is gegaan) en een hele grote pompoen. Mijn schoondochter had gisteren een hele grote pan snert gemaakt en daar kan ik morgen ook een portie van krijgen. Het staat al bij mijn vader, die ik ook met zijn huis help en voor hem had ik ook een portie gevraagd toen mij een portie werd aangeboden. Mijn zoon is inmiddels met snert bij hem op de koffie geweest, dus morgen kan ik daar mijn portie ophalen. Zo scharrel ik ook door, dagje gratis, dagje goedkoop. Soms mag ik producten gratis proberen en dat was afgelopen week ook. Ik mocht vegetarische producten van AH testen via Insider. Ik ga ook achter GTA (geldterugacties) aan. Via de Allerhande kwam ik achter de allesbinder van Koopmans met Geldterug op de verpakking. Die heb ik vandaag gehaald en zo scharrel ik binnen mijn budget door.
dinsdag 25 september 2012
107. Consuminderoverwegingen
Bespaarzuinig raakte mij vanavond met haar blog. Daar zit ik zelf ook al een tijdje tegenaan te hikken.
Aan de ene kant ben ik erg met basisvoeding bezig. geen zakjes en pakjes en zo min mogelijk rare toevoegingen binnen zien te krijgen.
En aan de andere kant deed ik mijn boodschappen wel bij de supermarkt. AH, Lidl enz. Zo goedkoop mogelijk, want mijn inkomen is ook niet erg hoog. Maar de berichten dat AH bijvoorbeeld ineens 2% korting instelt aan zijn leveranciers deden mij ook weer nadenken en de berichten van land- en tuinbouw die ook al heel lang zware tijden kennen en vaak ook in de tang van de supers zitten qua inkomsten.
Plofkippen, kiloknallers, allemaal het resultaat van zo groot mogelijke bedrijven die het welzijn van de dieren niet hoog in het vaandel hadden staan, maar alleen in winst zaten te rekenen. Maar wij als consumenten houden dat ook in stand door zo min mogelijk te willen betalen.
Ik ben ook een voorstander van de kleine middenstand steunen en weer naar de slager/groenteboer/kweker/markt, enz. te gaan in plaats van de grootgrutters die bijna alle kleintjes wegwerken.
De lokale markt steunen in de naaste omgeving.
Ik moet ook nog bekijken hoe ik dat aan zal pakken. Is er nog een slager? En waar? Hier in mijn dorp in ieder geval niet meer, maar bij mijn vader zit er nog wel een en in Pijnacker ook. Een paar lokale kwekers weet ik inmiddels ook te vinden. Nieuwe zoektocht dus.
Aan de ene kant ben ik erg met basisvoeding bezig. geen zakjes en pakjes en zo min mogelijk rare toevoegingen binnen zien te krijgen.
En aan de andere kant deed ik mijn boodschappen wel bij de supermarkt. AH, Lidl enz. Zo goedkoop mogelijk, want mijn inkomen is ook niet erg hoog. Maar de berichten dat AH bijvoorbeeld ineens 2% korting instelt aan zijn leveranciers deden mij ook weer nadenken en de berichten van land- en tuinbouw die ook al heel lang zware tijden kennen en vaak ook in de tang van de supers zitten qua inkomsten.
Plofkippen, kiloknallers, allemaal het resultaat van zo groot mogelijke bedrijven die het welzijn van de dieren niet hoog in het vaandel hadden staan, maar alleen in winst zaten te rekenen. Maar wij als consumenten houden dat ook in stand door zo min mogelijk te willen betalen.
Ik ben ook een voorstander van de kleine middenstand steunen en weer naar de slager/groenteboer/kweker/markt, enz. te gaan in plaats van de grootgrutters die bijna alle kleintjes wegwerken.
De lokale markt steunen in de naaste omgeving.
Ik moet ook nog bekijken hoe ik dat aan zal pakken. Is er nog een slager? En waar? Hier in mijn dorp in ieder geval niet meer, maar bij mijn vader zit er nog wel een en in Pijnacker ook. Een paar lokale kwekers weet ik inmiddels ook te vinden. Nieuwe zoektocht dus.
zondag 23 september 2012
106. Consuminderherfstweer
In de zomer ben je toch liever buiten, daarom is deze tijd voor mij veel . Het wordt vroeger donker en buiten 's middags al een stuk frisser.
Dan ga ik weer lekker binnen verder.
De BBM is weer ingeschakeld om zelf brood te bakken. Mijn oude hema bbm was stuk gegaan en ik had nog een Aldi-BBM-aanbieding staan. En dan moet je even weer de verhoudingen leren kennen van die machine.
Er waren nog druiven en een gekregen appel, dus die tot een druivenjammetje gemaakt. En ik had kiwi en banaan en ooit eens gelezen dat dat ook een lekkere combinatie is, dus die ook tot twee potten jam verwerkt.
Ik had een krop andijvie en doorgaans moet ik wel eens wat weggooien omdat het verlept. Maar dit keer had ik een deel van de krop verticaal afgesneden en verwerkt als stamppot rauwe andijvie. Dit keer was ik niet van boven begonnen met snijden, maar had vanaf de zijkant een deel afgesneden en de rest in een pan met een bodem water gezet en de andijvie bleef gewoon lekker fris tot het einde. Van een client kreeg ik twee struikjes lof, zij had veel teveel tegelijk ingeslagen en ook die werd lekker verwerkt. Nu zijn er weer gratis tomaten die binnen kwamen, veel kleintjes. Vandaag bij zoon en schoondochter meegegeten en daar weer een bakje bami meegekregen. Morgen maar eens zitten om alles weer een plekje te geven.
Dan ga ik weer lekker binnen verder.
De BBM is weer ingeschakeld om zelf brood te bakken. Mijn oude hema bbm was stuk gegaan en ik had nog een Aldi-BBM-aanbieding staan. En dan moet je even weer de verhoudingen leren kennen van die machine.
Er waren nog druiven en een gekregen appel, dus die tot een druivenjammetje gemaakt. En ik had kiwi en banaan en ooit eens gelezen dat dat ook een lekkere combinatie is, dus die ook tot twee potten jam verwerkt.
Ik had een krop andijvie en doorgaans moet ik wel eens wat weggooien omdat het verlept. Maar dit keer had ik een deel van de krop verticaal afgesneden en verwerkt als stamppot rauwe andijvie. Dit keer was ik niet van boven begonnen met snijden, maar had vanaf de zijkant een deel afgesneden en de rest in een pan met een bodem water gezet en de andijvie bleef gewoon lekker fris tot het einde. Van een client kreeg ik twee struikjes lof, zij had veel teveel tegelijk ingeslagen en ook die werd lekker verwerkt. Nu zijn er weer gratis tomaten die binnen kwamen, veel kleintjes. Vandaag bij zoon en schoondochter meegegeten en daar weer een bakje bami meegekregen. Morgen maar eens zitten om alles weer een plekje te geven.
Abonneren op:
Posts (Atom)